【醋酸钙的化学式】醋酸钙是一种常见的有机钙盐,广泛用于食品工业、医药领域以及实验室中。它通常以白色结晶性粉末的形式存在,具有一定的吸湿性。由于其良好的溶解性和稳定性,醋酸钙在多个行业中都有重要应用。
为了更清晰地了解醋酸钙的基本信息,以下是对该化合物的总结,并通过表格形式展示其关键属性。
一、
醋酸钙的化学式为 Ca(CH₃COO)₂,也可以简写为 Ca(C₂H₃O₂)₂。它是由钙离子(Ca²⁺)与两个醋酸根离子(CH₃COO⁻ 或 C₂H₃O₂⁻)组成的盐类化合物。在水中,醋酸钙可以部分离解,生成钙离子和醋酸根离子,因此具有一定的导电性。
该化合物在常温下稳定,但在高温下可能会发生分解。此外,醋酸钙在水中的溶解度较高,适合用作食品添加剂或药物辅料。
二、醋酸钙关键信息表
项目 | 内容说明 |
化学名称 | 醋酸钙 |
化学式 | Ca(CH₃COO)₂ 或 Ca(C₂H₃O₂)₂ |
分子量 | 约 158.17 g/mol |
外观 | 白色结晶性粉末 |
溶解性 | 易溶于水,微溶于乙醇 |
pH值 | 水溶液呈弱碱性 |
应用领域 | 食品添加剂、医药制剂、实验室试剂 |
稳定性 | 常温下稳定,高温可能分解 |
合成方法 | 由醋酸与氢氧化钙反应制得 |
通过以上内容可以看出,醋酸钙作为一种重要的有机钙盐,在多个领域都发挥着重要作用。掌握其化学式及其基本性质,有助于更好地理解其应用背景和使用方式。
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