在我国，随着农业现代化和畜牧业的发展，可养殖的动物种类日益丰富，涵盖了多种陆生、水生及特种经济动物。这些动物不仅在满足人们日常饮食需求方面发挥着重要作用，也在促进农村经济发展、增加农民收入等方面具有重要意义。

首先，常见的家畜类动物包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等。其中，猪是我国养殖规模最大的畜禽品种之一，主要分布在南方和北方地区，养殖方式有散养和规模化养殖两种。牛则分为黄牛、水牛和奶牛，其中奶牛的养殖近年来发展迅速，尤其在北方牧区和一些大型牧场中较为普遍。羊的养殖以肉用为主，如绵羊和山羊，广泛分布于内蒙古、新疆等地。禽类中，鸡的养殖最为普遍，包括蛋鸡和肉鸡，而鸭和鹅则在南方地区更为常见。

其次，水产养殖也是我国农业的重要组成部分。鱼类如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等是常见的养殖品种，此外还有虾、蟹、贝类、海藻等水产品。近年来，随着生态养殖理念的推广，许多地方开始发展循环水养殖、生态池塘养殖等新型模式，以提高产量和质量，同时减少对环境的影响。

除了传统的畜禽和水产养殖外，我国还发展了许多特种养殖项目。例如，兔子、鹌鹑、鸽子等小型动物因其饲养成本低、市场需求稳定，成为部分农户的选择。此外，像鹿、貂、狐狸等野生动物的驯养也逐渐形成了一定规模，尤其是在东北、西北等地区，这些动物的皮毛、肉、药用价值受到市场青睐。

值得一提的是，随着人们对健康饮食的关注提升，一些特色养殖品种如黑山羊、土鸡、土猪等逐渐受到消费者的欢迎。这些品种通常生长周期较长，肉质更加鲜美，价格也相对较高，适合高端市场的需求。

总体来看，我国可养殖动物的种类繁多，涵盖了从传统到现代、从陆地到水域的多个领域。不同地区的自然条件、市场需求和政策支持决定了各地养殖的重点方向。未来，随着科技的进步和环保意识的增强，养殖业将朝着更加绿色、高效、可持续的方向发展，为保障食品安全和推动乡村振兴提供坚实支撑。