为提升菜市场整体运营水平,规范商户行为,保障消费者权益,营造整洁、有序、安全的购物环境,结合本市场实际情况,制定本管理实施细则。本细则适用于市场内所有经营户及工作人员,自发布之日起执行。
一、经营秩序管理
1. 所有商户须在指定摊位内经营,不得擅自占道、外摆或占用公共区域。
2. 商户需保持摊位整洁,每日营业结束后及时清理垃圾,确保地面无积水、无杂物。
3. 禁止在市场内堆放货物、私拉电线、使用明火等危险行为。
4. 严禁销售假冒伪劣、过期变质商品,确保所售食品符合卫生标准。
二、卫生与安全要求
1. 市场内应定期进行清洁消毒,尤其是水产区、肉类区等易污染区域。
2. 商户需配备必要的卫生设施,如垃圾桶、洗手池等,并保持干净整洁。
3. 所有从业人员应持健康证上岗,佩戴工作服、口罩等防护用品。
4. 市场内禁止吸烟,严禁携带宠物进入,防止安全隐患。
三、价格与诚信经营
1. 商户应明码标价,不得随意涨价或虚假宣传。
2. 鼓励商户诚信经营,杜绝缺斤少两、以次充好等行为。
3. 市场管理方将不定期抽查商品质量及价格,对违规者予以警告或处罚。
四、人员与车辆管理
1. 市场内禁止非工作人员随意进出,外来人员需登记后方可进入。
2. 货车、电动车等车辆须按规定停放,不得堵塞通道或影响通行。
3. 市场内禁止喧哗、打架斗殴等扰乱公共秩序的行为。
五、突发事件处理
1. 市场内发生火灾、停电、人员受伤等紧急情况时,相关人员应立即上报并启动应急预案。
2. 管理人员应熟悉应急流程,确保能够迅速响应和妥善处理。
六、奖惩机制
1. 对于遵守规定、表现良好的商户,给予表扬或适当奖励。
2. 对屡次违规、影响市场形象的商户,将视情节轻重给予警告、罚款、停业整顿等处理。
本细则旨在推动菜市场规范化、制度化管理,提升服务质量与管理水平,为市民提供更加便利、舒适的购物体验。希望全体商户积极配合,共同维护良好市场环境。