白萝卜是一种非常常见的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很好的保健作用。用白萝卜做的汤更是简单易做，口感清爽，非常适合家庭日常饮用。以下是7种不同风味的白萝卜汤做法，供你参考。

1. 白萝卜排骨汤

材料：白萝卜、猪排骨、姜片、盐。

做法：

（1）将排骨洗净焯水去血沫；

（2）白萝卜切块备用；

（3）将排骨和姜片放入锅中加水煮沸后转小火慢炖；

（4）加入白萝卜继续炖煮至熟软，最后调味即可。

2. 白萝卜牛肉汤

材料：白萝卜、牛肉、葱段、姜片、料酒、盐。

做法：

（1）牛肉切块焯水；

（2）白萝卜切块；

（3）将牛肉、葱段、姜片、料酒一起放入锅中加水煮沸；

（4）转小火炖煮至牛肉熟烂；

（5）加入白萝卜继续炖煮，最后调味即可。

3. 白萝卜鲫鱼汤

材料：白萝卜、鲫鱼、姜片、盐。

做法：

（1）鲫鱼处理干净；

（2）白萝卜切块；

（3）将鲫鱼和姜片放入锅中加水煮沸；

（4）加入白萝卜继续炖煮至熟软；

（5）最后调味即可。

4. 白萝卜豆腐汤

材料：白萝卜、嫩豆腐、姜片、盐。

做法：

（1）白萝卜切块；

（2）豆腐切块；

（3）将白萝卜和姜片放入锅中加水煮沸；

（4）加入豆腐继续炖煮；

（5）最后调味即可。

5. 白萝卜虾仁汤

材料：白萝卜、虾仁、姜片、盐。

做法：

（1）白萝卜切块；

（2）虾仁洗净；

（3）将白萝卜和姜片放入锅中加水煮沸；

（4）加入虾仁继续炖煮；

（5）最后调味即可。

6. 白萝卜鸡蛋汤

材料：白萝卜、鸡蛋、葱花、盐。

做法：

（1）白萝卜切块；

（2）鸡蛋打散；

（3）将白萝卜放入锅中加水煮沸；

（4）倒入蛋液搅拌成蛋花；

（5）撒上葱花，最后调味即可。

7. 白萝卜海带汤

材料：白萝卜、海带、姜片、盐。

做法：

（1）白萝卜切块；

（2）海带泡发切段；

（3）将白萝卜和姜片放入锅中加水煮沸；

（4）加入海带继续炖煮；

（5）最后调味即可。

以上就是7种不同风味的白萝卜汤做法，希望大家喜欢。白萝卜汤不仅美味可口，还能帮助消化，增强免疫力，是秋冬季节的理想选择。试着在家里动手做一做吧！