提到云南菜，很多人首先想到的是那股独特的酸辣味和丰富的食材选择。作为一家以云南美食为特色的餐厅，“云海肴”凭借其地道的风味和精致的菜品设计，在众多餐饮品牌中脱颖而出。今天，我们就来一起看看这家餐厅的经典菜单，感受云南大地上的自然馈赠。

开胃小食

一上桌，便会被这些小巧精致的小食吸引。招牌酸菜鱼片卷，选用新鲜的鱼片与自制酸菜搭配，口感爽脆又不失鲜嫩；还有傣味凉拌木耳，清新的香料让这道菜更加开胃。此外，还有烤鸡翅和手工豆腐干，每一道都充满了云南的乡土气息。

汤品推荐

云南的汤品总是带着一丝温暖人心的力量。酸笋鸡枞菌汤是必点之一，浓郁的鸡汤中加入野生鸡枞菌和酸笋，酸辣适口，让人胃口大开。而另一款松茸炖土鸡，则是用新鲜松茸与土鸡慢火熬制而成，香气扑鼻，营养丰富。

主菜亮点

主菜部分更是让人目不暇接。“云海肴”将云南各地的特色菜肴汇聚于此。比如香茅草烤鱼，选用当地特有的香茅草腌制后再烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁；还有过桥米线，这道经典云南美食在这里得到了全新的演绎，汤底醇厚，配料丰富，每一口都是满足。

甜品与饮品

最后当然少不了云南特色的甜品和饮品。椰奶西米露是夏日里的最佳伴侣，清凉解暑；而玫瑰鲜花饼则是甜品中的明星，外皮酥软，内馅香甜，带有淡淡的玫瑰芬芳。至于饮品，普洱茶和柠檬薄荷水都是不错的选择，既能解腻又能提神。

结语

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，“云海肴”都能为你带来一场舌尖上的云南之旅。从开胃小食到主菜再到甜品，每一道菜品都体现了云南菜的独特魅力。如果你也想品尝地道的云南味道，不妨来“云海肴”，让这场味蕾盛宴成为你记忆中最美好的一部分。