随着秋天的脚步悄然而至，我们迎来了中国传统节日——中秋节。这是一个充满团圆和思念的日子，也是与家人共度美好时光的佳节。为了让孩子们更好地了解这一传统节日的文化内涵，感受中华传统文化的魅力，我们特别策划了“幼儿园中秋节做月饼活动方案”。

一、活动目标

通过此次活动，让孩子们在动手实践中体验制作月饼的乐趣，增强他们的动手能力和创造力；同时，让他们了解中秋节的由来及其象征意义，培养他们对中国传统文化的兴趣和热爱。

二、活动准备

1. 材料准备：糯米粉、红豆沙馅、糖浆、食用色素、模具等。

2. 环境布置：教室里悬挂灯笼、贴上关于中秋节的故事画报，营造浓厚的节日氛围。

3. 教师培训：提前组织教师学习相关知识，确保每位老师都能向孩子准确传达中秋节的相关信息。

三、活动流程

1. 开场介绍（10分钟）

- 教师简要讲述中秋节的历史背景及习俗。

- 分享一些关于月亮的美好传说，如嫦娥奔月的故事。

2. 实践操作（40分钟）

- 指导孩子们将糯米粉揉成团，并加入适量的水使其更加柔软。

- 将揉好的面团分成小份，每份包入适量的红豆沙馅。

- 使用模具压制成型，可以鼓励孩子们发挥创意，在月饼表面刻下自己的名字或图案。

- 放入烤箱烘烤至金黄色即可完成。

3. 分享交流（20分钟）

- 让孩子们展示自己亲手制作的月饼，并讲述制作过程中的趣事。

- 一起品尝劳动成果，分享彼此的感受。

四、注意事项

- 确保所有材料均为安全可食用的产品，避免过敏源。

- 在使用烤箱时需有专人看管，防止意外发生。

- 鼓励孩子们积极参与，但也要注意保护他们的手部安全。

五、后续延伸

活动结束后，可以让孩子们将自己制作的月饼带回家送给家人，作为一份特别的礼物。此外，还可以引导家长与孩子一起查阅更多有关中秋节的知识，进一步加深对这个传统节日的理解。

通过这样的实践活动，不仅能让孩子们学到知识，还能增进亲子间的情感交流，让每一个家庭都感受到浓浓的中秋情谊。希望这次活动能够成为孩子们童年记忆中一段温馨而难忘的经历！