清晨的第一缕阳光洒在厨房窗台上，空气中弥漫着淡淡的豆香。一杯热腾腾的石磨豆浆，不仅是一份早餐的选择，更是一种返璞归真的生活态度。今天，就让我们一起动手，制作这杯充满手工温度的美味豆浆吧！

准备材料：

- 黄豆：100克（根据个人需求调整用量）

- 清水：适量

- 蜂蜜或糖：可选，根据口味添加

制作步骤：

第一步：浸泡黄豆

将黄豆提前放入清水中浸泡至少6小时，甚至可以浸泡过夜。这样可以让黄豆充分吸水膨胀，打出来的豆浆更加细腻顺滑。

第二步：清洗黄豆

浸泡后的黄豆需要反复冲洗几次，确保表面无杂质。如果条件允许，可以用清水多漂洗几次，保证食材的卫生和健康。

第三步：磨制豆浆

1. 将泡好的黄豆倒入石磨中。

2. 慢慢加入清水，边加水边转动石磨。注意水量要适中，既不能太稀也不能太浓。

3. 磨好的豆浆会从石磨下方流出，用容器接住即可。

第四步：过滤豆浆

使用纱布或者细筛网过滤掉豆渣，只保留豆浆液体部分。过滤时可以轻轻挤压，尽量让豆浆完全分离出来。

第五步：煮豆浆

将过滤后的豆浆倒入锅中，开中小火加热至沸腾。注意搅拌防止糊底，并撇去表面浮沫。煮熟后的豆浆香气四溢，让人垂涎欲滴。

第六步：调味享用

根据个人喜好，可以在豆浆中加入蜂蜜或糖调味。喜欢冷饮的朋友也可以将其放凉后冷藏，制成冰豆浆，清凉解暑。

小贴士：

1. 水质选择：建议使用纯净水或矿泉水来制作豆浆，这样可以更好地突出黄豆本身的香味。

2. 石磨清洁：每次使用完石磨后，请及时清洗干净并晾干，以免滋生细菌。

3. 保存方法：未喝完的豆浆可以密封冷藏，但最好在两天内饮用完毕以保持最佳口感。

一口温热的石磨豆浆，承载着自然的馈赠与匠心的温度。无论是搭配油条还是面包，都是一场味蕾的盛宴。亲手制作的过程也是一种放松身心的方式，不妨尝试一下吧！