一、教学目标：

1. 认识身体的基本结构和功能，了解如何保护自己的身体。

2. 学习基本的卫生习惯，如勤洗手、刷牙等，以预防疾病。

3. 培养良好的饮食习惯，认识营养均衡的重要性。

4. 了解安全知识，提高自我保护意识。

二、教学重点：

1. 身体各部分的功能及保护方法。

2. 卫生习惯的养成。

3. 饮食与健康的联系。

三、教学难点：

1. 如何在日常生活中实践所学的健康知识。

2. 增强学生的自我保护意识。

四、教学过程：

（一）导入新课

教师通过提问的方式引入课程主题：“同学们，你们知道我们为什么要学习健康教育吗？健康对我们来说重要吗？”引导学生思考健康的重要性，并鼓励他们分享自己对健康的理解。

（二）讲授新知

1. 身体的认识

- 教师展示人体模型或图片，介绍身体的主要器官及其功能。

- 引导学生讨论如何保护这些器官，例如眼睛需要避免长时间盯着屏幕，耳朵不要用尖锐物品掏挖等。

2. 卫生习惯

- 教师讲解正确的洗手步骤，强调饭前便后要洗手的重要性。

- 示范正确的刷牙方法，并提醒学生早晚都要刷牙。

3. 饮食与健康

- 教师展示不同种类的食物图片，让学生辨认哪些是健康食品，哪些是不健康食品。

- 讲解营养均衡的概念，告诉学生应该多吃蔬菜水果，少吃油腻和甜食。

4. 安全知识

- 教师讲述一些常见的安全隐患，比如过马路时要注意来往车辆，遇到陌生人要保持警惕等。

- 组织学生进行角色扮演，模拟遇到危险情况时该如何应对。

（三）课堂活动

1. 分组讨论：每组选择一个健康话题，讨论其重要性并提出改进建议。

2. 实践操作：让学生按照教师演示的方法亲自尝试洗手和刷牙。

3. 小组竞赛：通过问答游戏的形式巩固所学知识。

（四）总结归纳

教师带领学生回顾本节课的内容，强调健康教育的意义，并鼓励学生将学到的知识应用到实际生活中去。

五、作业布置

1. 写一篇关于“我眼中的健康”的短文。

2. 制作一张健康海报，宣传健康生活方式。

六、板书设计

1. 身体的认识

2. 卫生习惯

3. 饮食与健康

4. 安全知识

通过以上教学设计，希望学生们能够认识到健康的重要性，并学会在生活中践行健康的生活方式。