沙丁鱼怎么做好吃
发布时间：2025-05-09 17:42:02来源：
——简单美味的香煎沙丁鱼
沙丁鱼是一种营养丰富的食材，富含Omega-3脂肪酸和蛋白质。今天教大家做一道简单又美味的香煎沙丁鱼，让这道家常菜成为餐桌上的亮点。
首先准备新鲜的沙丁鱼，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身两面均匀撒上适量盐和黑胡椒腌制5分钟。热锅倒入少许橄榄油，将沙丁鱼放入锅中，用中小火慢慢煎至金黄色，每面大约需要3-4分钟。煎好后盛出装盘，搭配几片柠檬角，既能去腥又能增添清新口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以在腌制时加入蒜末或迷迭香等调料。
这道香煎沙丁鱼不仅做法简单，而且保留了沙丁鱼本身的鲜美，是一道适合家庭日常或朋友聚餐的健康佳肴。快试试吧！
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