随着岁月的流逝，传统食品逐渐被现代化的甜点取代，但“老月饼”始终承载着一代人的记忆。每逢中秋佳节，那熟悉的味道总能勾起无数人的思乡情怀。小时候，家里人围坐在一起分食月饼的情景至今历历在目。如今，虽然市面上的月饼种类繁多，但我依然钟情于这种朴素而传统的味道。
制作老月饼的过程并不复杂，但却需要耐心与细致。从和面、调馅到烘烤，每一步都蕴含着匠人的心血。内馅通常选用莲蓉或五仁，外皮则用麦芽糖和面粉揉制而成，入口酥软香甜。最令人难忘的是刚出炉时散发出的浓郁香气，那种温暖的感觉仿佛穿越了时光。
老月饼不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。它提醒我们不要忘记过去的美好，同时也激励我们在新时代中继续追寻属于自己的幸福滋味。