橄榄油风味酱汁
随着健康饮食理念的普及，色拉油沙司逐渐成为厨房不可或缺的调味佳品。然而，为了满足更多口味需求，我们不妨尝试用橄榄油制作一款风味独特的酱汁。这款酱汁不仅保留了传统沙司的清爽口感，还融入了橄榄油特有的香气，使其更加适合搭配各类蔬菜和主食。
首先，将新鲜柠檬汁与橄榄油混合，加入适量盐和黑胡椒，搅拌至乳化状态。接着，可依据个人喜好添加蒜末或香草碎，提升整体风味层次。这种酱汁不仅适合作为沙拉调料，还能用于烤制鸡胸肉或蒸煮海鲜，赋予食材更丰富的味道。
无论是家庭聚餐还是日常料理，这款橄榄油风味酱汁都能带来耳目一新的体验。它以简单易得的原料为基础，却能创造出令人惊喜的美味效果，是追求健康生活的理想选择。