夏日清凉养生饮
炎炎夏日，自制生脉饮不仅能够清热解暑，还能帮助提升身体的免疫力。这款饮品的主要成分包括人参、麦冬和五味子，三者搭配具有益气养阴、生津止渴的功效。
首先准备新鲜的人参切片、麦冬和五味子，按照一定比例放入锅中，加入适量清水浸泡半小时。随后用小火慢煮约30分钟，过滤掉药渣后即可饮用。如果觉得口感略苦，可以适当加入蜂蜜调味。生脉饮不仅适合夏季饮用，对于秋冬季节也能起到滋补调理的作用。
制作时需注意，人参的选择尤为重要，建议选用品质较好的红参或白参。此外，由于人参性温，体质偏热者应减少用量或避免长期服用。自制生脉饮简单易行，是家庭养生的好选择。无论是工作间隙还是休闲时刻，一杯清凉的生脉饮都能为身体注入活力。