——如何在家享受一杯正宗西湖龙井茶
西湖龙井是中国十大名茶之一，以其清香甘醇的口感深受茶友喜爱。想要在家冲泡出一杯正宗的西湖龙井，需要注意以下几点。
首先，选择优质的茶叶至关重要。正宗的西湖龙井外形扁平光滑，色泽翠绿，闻之有清新豆香。其次，水温需控制在80℃左右，过高的温度会破坏茶叶的鲜嫩香气。将适量茶叶放入玻璃杯中，注入热水时应沿杯壁缓缓倒入，避免直接冲击茶叶。第三步是观察茶叶舒展的过程，这一阶段可以欣赏到“茶舞”的美妙景象。最后，静待约3分钟后即可品尝。第一泡可倒掉以去除杂质，从第二泡开始便是最佳饮用时机。
此外，品饮时建议小口慢饮，细细品味其独特的兰花香与回甘。通过这样的方式，您便能轻松享受到一杯地道的西湖龙井茶了。