全家福是一道充满温馨寓意的菜肴，它将多种食材汇聚一堂，不仅色香味俱全，还象征着家庭和睦与团圆。制作全家福的关键在于选材和调味，下面将详细介绍这道菜的制作步骤。
首先，准备所需材料：五花肉、鸡肉、虾仁、鱼丸、鹌鹑蛋、香菇、胡萝卜、青菜等。将五花肉切成薄片，鸡肉切块，虾仁去壳洗净，鱼丸、鹌鹑蛋提前煮熟备用。香菇泡软后切片，胡萝卜切花刀，青菜洗净备用。
接着，调制酱汁：将生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒、水淀粉按一定比例混合均匀。热锅凉油，先将五花肉煎至两面金黄，再加入鸡肉翻炒至变色。随后加入虾仁、鱼丸、香菇、胡萝卜继续翻炒均匀。
然后，倒入调好的酱汁，小火慢炖约10分钟，让各种食材充分吸收酱汁的味道。最后，加入鹌鹑蛋和青菜，快速翻炒几下即可出锅。装盘时，可以按照个人喜好摆放，使其看起来更加美观诱人。
一道美味的全家福就完成了，不仅营养丰富，而且寓意美好，非常适合家庭聚餐时享用。