洋甘菊是一种常见的药用和观赏植物，其产地主要集中在欧洲、亚洲以及北非地区。其中，德国的洋甘菊最为著名，因其品质优良而广受赞誉。除了德国之外，俄罗斯、乌克兰等东欧国家也是洋甘菊的重要产地之一。此外，中国的甘肃、陕西等地也有广泛的种植。
洋甘菊的生长环境偏好温和湿润、阳光充足的气候条件。它们通常种植在排水良好的土壤中，以避免根部积水导致腐烂。洋甘菊对土壤的要求并不严格，但肥沃疏松的土壤更有利于其生长。为了保证洋甘菊的质量，通常需要定期除草和施肥，并注意防治病虫害。
洋甘菊的种植不仅促进了当地经济的发展，还为人们提供了丰富的药材资源。其花朵可以提取精油，用于制作茶饮、香皂等多种产品，具有很高的经济价值。