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面的故事·一碗面里的乡愁

导读 小时候,每逢周末,母亲总会亲手做上一碗热腾腾的面条。厨房里飘出的麦香和柴火味,总让我迫不及待地跑回家。那碗面简单至极,却承载了我最...

小时候,每逢周末,母亲总会亲手做上一碗热腾腾的面条。厨房里飘出的麦香和柴火味,总让我迫不及待地跑回家。那碗面简单至极,却承载了我最深的记忆。

面条是用自家磨的面粉手工擀制而成,劲道十足。汤底则是用猪骨慢炖数小时熬制,鲜美浓郁。每当我端起那碗面时,总觉得它不仅仅是一顿饭,更像是一种仪式感。母亲总会问:“够不够?要不要再加点?”而我总是笑着点头,仿佛这样就能多留住一些家的味道。

长大后,无论身处何地,每当想念家乡,脑海中浮现的便是那一碗面。或许,这就是所谓的乡愁吧。如今,我学会了自己动手做面,虽然手法笨拙,但每次品尝,总能感受到那份温暖与幸福。

一碗面,一段故事,一份思念。

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