维生素是人体必需的微量营养素之一，其中维生素C因其强大的抗氧化性能和促进胶原蛋白合成的作用而备受关注。它不仅能够增强免疫力，还能帮助身体吸收铁质，减少疾病风险。了解哪些水果含有丰富的维生素C对于保持健康至关重要。
在众多水果中，猕猴桃以其高含量的维生素C位居榜首，每100克约含69毫克。紧随其后的是番石榴，每100克含约228毫克的维生素C，远超一般认知中的柑橘类水果。其他富含维生素C的水果还包括草莓、橙子、柚子等，它们同样为日常饮食提供了良好的维生素C来源。
为了充分利用这些水果中的维生素C，建议每天至少食用一种富含维生素C的水果，并尽量选择新鲜水果而非果汁，以避免额外糖分的摄入。同时，注意维生素C容易被高温破坏，因此最好生食或轻微加热处理，以保留其营养价值。